(文章搬家)
▲中壢旗艦店,裝潢採用亮色系,吸引消費者目光(圖/玩義麵臉書粉絲團) |
義大利麵可以很簡單,也可以很複雜,但這間新開的義大利麵店,卻是化繁為簡,主特色是網羅世界各地的美食口味,將其精髓濃縮成主食的醬料,彷彿親自走訪當地般,搭配上可說是組合多元。
「玩義麵 Play pasta」,是森邦集團在今年2016新推出的平價品牌。旗下的拉亞漢堡、拉亞漢堡經典餐廳、費尼餐廳Fanier、堤諾比薩Tinos Pizza Café、瓦薩比薩Vasa Pizzeria都已是耳熟能詳的知名品牌,諸多品牌展店更早已不在話下,不僅在台深根,跨足兩岸,甚至在多國家插旗成功。
「玩義麵」首間旗艦店,座落在桃園市中壢區。店裝潢採用高色彩、年輕化,吸引青年龐大族群;店內環境明亮,除了一樓外,還有二樓的用餐區,70坪的空間規劃可以說是非常舒適。
如此砸下重金裝潢的品牌,為何不選擇據點在一級商圈呢?森邦集團公關處長鐘婉屏解釋,森邦集團希望深入更多不同的客群,因此在設定「玩義麵」的核心初衷時,就是以主打「親民」價格,餐點落在98~188元,切入二線城市。
雖然是平價品牌,但在選用食材或是產品創意,可都不輸知名餐廳!鐘婉屏說,森邦集團齊下品牌的餐點,不論是主角亦或襯葉,都有「麵食類」,如同森邦的主靈魂似。而為了每個品牌的麵食都有其差異化,總部更是特別著墨與研發。
以「玩義麵」來說,餐點特色主打「異國料理」,近10來種醬料,有四川辣味、韓式泡菜、泰式酸辣、台式…,其中,值得一提是,台味的宮保皮蛋、麻油雞口味等等,多樣化的選擇搭配,真是令消費者兩難啊。
台北連鎖加盟展期間,森邦集團會將「玩義麵」的店面裝潢,完整地複製到展場,使想要一探究竟的消費者,能真實感覺到品牌的文化價值。而首次展出的「玩義麵」,也將為參展民眾,帶來震撼的全新感受。
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