全台最大廚藝連鎖通路 SAKURA櫻花廚藝生活館

(文章搬家) 🔺左營巨蛋店長謝立宸 信賴至「心」，熱情至「滿」，創新至「意」，守護至「足」 「愛」是每個家庭最需要且樂於擁抱的價值。一直以來，櫻花希望用具體的行動讓每個家庭都充滿愛，讓家人更愛待在家，啟動家的熱情，使人民感受「家」的重要性。 櫻花是國內廚具產業第一品牌，連續三十年獲得理想品牌第一名，全台超過五百萬家庭的愛用；旗下的「櫻花廚藝生活館」，更是國內最大的廚具連鎖通路，二O一五年預計將突破百店規模。 「櫻花廚藝生活館連鎖加盟總部」於一九九七年成立，有著櫻花集團追求的核心，搭配廚藝生活館的細膩與貼心空間設計概念，雙重呵護打造一個獨特的專屬空間，除了使客戶感到幸福，也能讓加盟主的付出變得有價值。「他」說，總部不論是對待加盟主或是客戶，始終將櫻花集團「三心」承諾的誓言「消費者的信心」、「服務客戶的熱心」與「經營者的用心」擺優先，這就是櫻花廚藝生活館為何可以在居家用品理想品牌維持第一，以及加入櫻花廚藝生活館從不後悔的理由。 覺醒的熱忱 捲起衣袖締造新事業 創業當老闆，加盟是一條捷徑。左營巨蛋店加盟主謝立宸娓娓道出選擇櫻花廚藝生活館的始末。謝立宸說從高中時代起就開始在寶島皮鞋門市打工，從接待銷售開始學習，退伍後與朋友合夥在鳳山開了家皮鞋店，生意穩定成長，但因為合夥生意經營上常意見相左，於是思考轉換跑道參加銀行招考，很幸運地被兩家銀行同時錄取。進入慶豐銀行後一路經過企金、消金、個金、中小企業貸款十二年的業務歷練，面對顧客早已練就金剛不壞之身，在慶豐工作的最後三年，銀行因為經營虧損被政府接管，讓他再次思考自己創業。 除了大學唸金融保險外，謝立宸在銀行期間也在職進修取得資訊管理學位，擁有雙學士學位的他平常也會幫同事組裝電腦，將理論與實務結合，優異的資訊技能加上多年的門市銷售經驗，曾讓他想設立資訊公司，差點成為資訊業老闆。 加盟櫻花廚藝生活館緣起於三十年兄弟「阿德」的一席話。好友阿德在櫻花工作多年，對於系統廚具的設計與銷售非常了解，也清楚謝立宸大學聯考時的第一志願是中原大學設計系，對室內設計興趣濃厚，因此大力推荐他加盟櫻花廚藝生活館，在信任這位老友兼好友的兄弟情誼下，毅然地將銀行的退職金投入櫻花，經營事業的第二春。 「眉角」與「用心」 短短四年躋進前五名 問起初入行的第一年最大的考驗是甚麼？謝立宸笑著說，頭一年除了白天接單外，每天晚上就是不斷的畫設計圖，一遇到問題就去請教師傅，邊做邊學習，邊學邊調整，不僅如此，連裝潢、水電、燈光、泥作…等技巧都要了解及學習，因為面對客人詢問你得提出專業的建議。大多數的人認為系統廚具就是一個個的模組，只要如同積木堆疊組合起來即可。其實不然，它是一個必須跟室內設計和環境如何做到完美結合的工程，其中的「眉角」才是能展現與他人的不同之處。 「唯有注入自己百分百的學習態度，並緊跟著總部的腳步，才能快速成長茁壯。」謝立宸說道，除了自我要求外，透過總部的櫻花廚藝大學完整的教育訓練，以及區主管經營輔導，原本預估一年後才能損益兩平，但左營巨蛋店只花七個月就開始賺錢，這張漂亮的成績單，不僅是給自己的交代，也是總部用心的培訓，才讓他能夠有此一番亮麗的表現。 左營巨蛋店秉持顧客滿意的經營理念，充分了解顧客對空間設計、動線規劃與使用機能的需求，打造顧客滿意的優質廚房。謝立宸表示，「貼近生活的全方位規劃，才是客戶需要的完美廚房」，完美的廚房規劃不能只是廚櫃堆砌，還應融入家庭生活習慣與人性化的全方位表現。 產品的價值 來自總部對品牌的堅持 「櫻花集團從不把自己看成是傳統產業。」謝立宸說總部始終走在最前端，不斷地創新研發，為因應科技發達，推陳出新的商品更是多不勝數；總部的敏銳度以及配合著潮流趨勢的走向，不間斷地創造出優質的系統廚具與廚房電器，提升了加盟主在市場的競爭力。 創新、服務、品質是櫻花企業經營的理念；而櫻花廚藝生活館讓想創業的加盟主實現理想，高知名度的品牌力、不斷創新的產品力、永久的客戶服務力、完善的教育訓練、快速的物流配送…等加盟優勢，加盟主藉由總部的優勢加上自己的努力，必能攀上事業巔峰。